糖尿病を患う方が食事でダメなものについて

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糖尿病を患った場合は、食事療法による血糖値維持が欠かせません。
しかし、必要な食事の知識が無く、誤った食事をした場合血糖値の上昇を招き、糖尿病を悪化させてしまいます。


そこで今回は糖尿病を患った方が食事でダメな食べものについて解説します。

血糖値を下げる生活習慣

糖尿病に悪い食べ物

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麺類

ラーメンやうどん、パスタやソバなど麺類には多くの炭水化物が含まれています。
炭水化物は消化を経て、ブドウ糖に変換されるので、多く食べるのは厳禁です。

糖尿病に悪い食べ物

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主食類

主食となるご飯、食パン、菓子パン、ナン、ピザなどは必要最小限の摂取に留めるようにしてください。カロリー計算し、自分に合ったカロリー範囲の量だけを食べるようにし、後は肉や魚、野菜などで必要なカロリーを摂取します。

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大豆以外の豆類

ソラ豆やインゲン豆、小豆、金時豆、エンドウ豆、花豆、落花生など大豆以外の豆類には多くの炭水化物が含まれています。
摂取を控えてください。

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お菓子

コーンフレーク、ホットケーキ、ケーキ、ポテトチップ、饅頭、スナック菓子、クッキー、 せんべい、ようかんなどお菓子類は糖質が多く含まれており摂取は厳禁です。

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甘味料

砂糖、、グラニュー糖、はちみつ、オリゴ糖など甘味料も当然糖質を多く含み摂取は控えてください。
どうしても甘さが欲しい場合は人工甘味料など糖質ゼロの甘味料を利用してください。

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砂糖入り清涼飲料水

コーラ、サイダー、ジュース、スポーツ飲料、ドリンク剤など砂糖を多く含む清涼飲料水も厳禁です。
喉が渇いた時は水を飲むようにしてください。

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アルコール

ビール、日本酒、ワインなどアルコール飲料も厳禁です。しかし、一部のアルコール(焼酎、ウイスキー、ブランデなど)の蒸留酒に限っては蒸留の過程で糖質類を排出するので糖質はほぼゼロです。
しかし、アルコールによる肝臓のダメージで、糖の代謝に影響を与えますので、出来れば控えるようにした方が賢明です。

まとめ

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糖尿病の食事でダメなものを紹介しましたが、いかがでしたか?
食事療法による血糖値の維持は糖尿病を患った方であれば必須のことですが、食べて良い物、悪い物を調べなければいけないし、カロリー計算や糖質量も調べる必要があるなど面倒です。


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